掌握食品进口的检验标准、冷链物流、关税计算和质量追溯,确保进口业务合规开展。
了解中国食品进口法规、检验检疫要求、准入制度和标签规范。
学习如何审核海外供应商资质、工厂认证、产品检测报告和追溯体系。
掌握冷链运输要求、温度控制、冷库管理和冷链断链应对措施。
了解进口食品检验流程、第三方检测机构、认证标准和不合格品处理。
学习建立食品追溯体系、使用追溯技术、应对食品安全事件和召回管理。